Ecco finalmente svelata la verità sullo zucchero di canna, non è come sembra: devi sapere questo se non vuoi correre inutili rischi.
Molte persone preferiscono usare lo zucchero di canna rispetto a quello tradizionale, spesso perché si pensa che sia più salutare. Ma qual è la verità a riguardo? È davvero così? Per rispondere a questa domanda bisogna innanzitutto spiegare con che cosa è fatto questo prodotto di uso comune.
In pratica, al contrario di quanto si possa pensare, non si tratterebbe di zucchero grezzo o integrale, ma di semplice zucchero bianco arricchito con melassa. Ingrediente che conferisce, di fatto, il tipico colore brunastro.
Ad ogni modo, se ti stai chiedendo quali siano i suoi effetti sull’organismo faresti bene a sapere questo. Quando scoprirai ciò che stiamo per dirti di sicuro ci penserai due volte prima di usarlo. Ecco finalmente svelata la verità sullo zucchero di canna.
Zucchero di canna, la verità viene a galla: prima di usarlo dovresti saperlo
Se anche tu ti sei sempre chiesto se davvero lo zucchero di canna sia più salutare di quello bianco sei capitato nel posto giusto. Quest’oggi, infatti, andremo a svelare tutto quello che c’è da sapere a riguardo. In questo modo, quando andrai ad utilizzarlo potrai fare la tua scelta consapevolmente.
Innanzitutto, dovresti sapere che lo zucchero di canna ha un elevato contenuto calorico. Una sola tazza contiene all’incirca 830 calorie. Una quantità significativa, soprattutto se paragonata a quella contenuta all’interno di altri dolcificanti. Di conseguenza, un consumo eccessivo di calorie può portare ad un aumento di peso e ad una serie di patologie tra cui l’ipertensione.
Inoltre, questo prodotto ha un elevato contenuto di carboidrati che può provocare un drastico incremento degli zuccheri nel sangue ed un conseguente calo causando stanchezza ed affaticamento fisico. In più, lo zucchero di canna può provocare carie ed intaccare lo smalto dei denti.
Possiamo, quindi, concludere che lo zucchero di canna non è più salutare di quello tradizionale. Anzi, bisogna limitarne il consumo per evitare di andare incontro a spiacevoli effetti collaterali. Al suo posto sarebbe meglio utilizzare altri tipi di dolcificanti come ad esempio il miele e lo sciroppo d’acero.
Ad ogni modo, si consiglia in generale di ridurre il più possibile il consumo di zuccheri giornaliero per salvaguardare la salute fisica. Insomma, per non correre rischi è meglio non superare questo dosaggio. Fai molta attenzione!
